ZGT ziekenhuis Almelo en Hengelo kiezen voor De Beste Verliezer

Het is - wat mij betreft - Dé plek voor het verspreiden van mijn Gouden Boodschap. Het ziekenhuis! ZGT Almelo én Hengelo ziekenhuizen gaven mij de kans om de Gouden Boodschap te delen. Nadat ik eerder al mocht spreken in een van de 7 top klinische ziekenhuizen van Nederland, namelijk het MST ziekenhuis, mocht ik nu in Hengelo en Almelo spreken voor vakspecialisten en – evengoed vakspecialisten – het verplegend personeel. Zij zijn dagelijks bezig om een bijdrage te leveren aan de gezondheid van mensen. Niet of nauwelijks vanuit de preventieve kant. Maar wanneer ‘het leed’ al geschied is. De Beste Verliezer heeft met het delen van de Gouden Boodschap een bijdrage geleverd aan meer kennis en bewustzijn rondom het preventieve deel van gezondheid. Met daarbij een focus op het onderdeel ‘voeding’ en de omgeving, die zo bepalend is.

HET ZIEKENHUIS: EEN ONGEZONDE OF EEN GEZONDE OMGEVING?

Voor je lol ligt niemand in het ziekenhuis. Nou ja, vooruit…. de enige keer dat ik met veeeeeel plezier naar het ziekenhuis ging was eind 2021. Toen mijn vriendin Geke zwanger was en ging bevallen van onze tweeling. Inmiddels gezond en wel ter wereld. Onze heerlijke vrolijke dochters Kiki & Lenthe. Tot zover het leuke nieuws. In vrijwel alle andere gevallen lig je er niet voor je plezier. 

Wanneer je weer beter wilt worden of de pijn wil verkleinen is een gezonde omgeving zeer gewenst. Immers, onze omgeving is erg bepalend voor ons gedrag. En daarmee bepalend voor onze gezondheid. Het frappante is, dat zélfs in een omgeving als het ziekenhuis in vrijwel alle gevallen nog (te) veel ongezonde voeding aangeboden wordt. Of dat nou in de restaurants zijn of de voeding die aangeboden wordt aan de patiënten. In beide gevallen is het aangeboden voeding niet altijd het meest gezond. Diverse factoren spelen hierbij een rol. Het belang van de cateraar, een gebrek aan (voedingstechnische) kennis of simpelweg de prijs. Een ziekenhuis staat ook sterk onder druk, waarbij prijs een altijd belangrijke afweging is in het maken van bepaalde keuzes. Oók als het gaat om de voedingskeuzes. Vreemd! Aangezien ik pleit voor de meest gezonde mogelijkheden, gezien het doel van een ziekenhuis: mensen gezond(er) maken of minder pijn laten ervaren. Voeding speelt hierbij een cruciale en onmisbare rol.

"Omgeving is zeer sterk bepalend voor de voedingskeuzes die we maken. Zelfs nóg bepalender dan de heersende cultuur"

Uiteraard speelt er een ander aspect mee. De invalshoek om ook nog te genieten. Voor veel patiënten en bezoekers die eten in het restaurant, kan het juíst erg fijn zijn om niet te kiezen voor gezonde voeding. Maar ‘gewoon’ voor lekker ongezond genieten. Alle begrip voor uiteraard! Zeker wanneer je geen zicht meer hebt op een lang leven. Wie ben ik dan om te zeggen dat ongezonde voeding een onverstandige keuze is. Alle begrip uiteraard! Echter,… de kern van mijn verhaal is: ongezonde voeding in een ziekenhuis bepaalt het voedingspatroon, dat niet bijdraagt in de basis aan een gezonder lichaam.

HOE ZORG JIJ GOED VOOR JEZELF ÉN JE COLLEGA'S EN PATIËNTEN TIJDENS JE ZGT ZIEKENHUIS TIJD?

Ik heb een ijzerrrrsterk geloof dat we (bijna) allemaal 90 jaar kunnen worden. Natuurlijk, er zijn uitzonderingen. Die ik, vanzelfsprekend, ook ken. Toch hebben we vaak meer in de hand dan we zelf denken. Dat is mijn uitgangspunt. Mijn geloof. Op weg naar de leeftijd van 90 jaar. Mínimaal. 

Zorg voor de patiënt staat centraal. Dat kán pas als je ook goed voor jezelf zorgt. Eén van de bijzondere feiten is dat als er één beroepsgroep is die zichzelf bijna kan wegcijferen is het wel de beroepsgroep: zorg. Ze zijn de sterren van de planeet om voor ánderen te zorgen. Dat is iets heel moois. Toch heeft deze sterke kwaliteit ook een valkuil; het verliezen van aandacht voor jezelf. Zorgen voor jezelf en top fit en gezond zijn, levert een langer leven op in de zorg. Je kan nóg meer én lánger doen wat je graag wilt: zorg verlenen. Daarom was ook één van de vragen die centraal stond in de Masterclass sessie: "Hoe zorg jij goed voor jezelf en voor je collega's?".

Twee voorbeelden:

1. VIEREN In de zorg valt er vaak iets te vieren. Gebak of andere ongezonde 'voeding' is dan ook bij veel afdelingen nog steeds in grote hoeveelheid aanwezig. Omdat onze omgeving een grote impact heeft op ons eetgedrag én ook de geldende cultuur is een ongezonde keuze snel gemaakt. Na gesprekken die ik voerde met vele vakgenoten, vaak sneller gemaakt die ongezonde keuze dan gewenst. De omgeving veranderen is dan ook een van de belangrijke eerste stappen die je kan nemen. Stel jezelf de vraag op de afdeling: wíllen we nog gebak eten? Zo ja, hoe vaak vinden we dan acceptabel / gewenst?

2. DRUK DRUK DRUK Niet alleen in de Corona tijd stond de zorg(medewerker) onder druk. Die druk is er altijd. Blijkt ook uit de vele gesprekken die ik voerde met diverse collega's. Die druk leidt er in veel gevallen toe dat "even snel tussendoor eten" vaker voorkomt dan eígenlijk gewenst, aldus vele collega's. Tip: vooraf je maaltijden plannen en meenenem, omdat je wéét dat die uitdagende momenten er altijd zullen komen en zijn. Vooraf meer gezonde maaltijden preparen verhoogt de kans dat je ook gezondere keuzes maakt. En niet door stress of druk druk druk die (vaak achteraf ongewenste) ongezonde voedingskeuze maakt. In het boek van De Beste Verliezer, een Gouden Boodschap staan ook véle tips hoe hiermee om te gaan en betere keuzes te maken. 

De groep collega's van het ZGT Hengelo ziekenhuis 

AANBOD VAN VOEDING IN DE NEDERLANDSE ZIEKENHUIS ONDERMAATS

Ik kan dan ook zeggen, na het bezoeken van een aanzienlijk aantal ziekenhuizen in Nederland, dat het aanbod in ziekenhuizen nog verre van optimaal is. Dat kan echt beter. Het is goed dat er steeds meer aandacht komt voor dit onderwerp. In mijn optiek kan dit nog sneller gaan. Mensen verdíenen simpelweg de beste zorg; lees: voeding!

Dankbaar ben ik dan ook dat de Gouden Boodschap onderdeel gaat uitmaken van steeds meer afdelingen in ziekenhuizen. Het is mijn drive om een bijdrage te leveren aan een gezonder Nederland. Natuurlijk is het dan prachtig om te zien dat je juist ín het ziekenhuis de kans krijgt om de kennis van de Gouden Boodschap over te dragen aan deze ongekend gedreven beroepsgroep. Want,…. Dát zijn ze! Vakmensen met een ongekend groot hart en liefde voor de patiënt en de zorg in de breedste zin van het woord.

"De Beste zorg verlenen, betekent voor mij ook een omgéving creëren, waarbij gezonde voeding de abbbbb-soooo-lute norm is"  

Het boek ‘De Beste Verliezer, een Gouden Boodschap’, vind je terug op diverse afdelingen van verschillende ziekenhuizen in Nederland. Wil jij ook het verschil maken? Heb je het geloof dat gezonde voeding cruciaal is in het ziekenhuis? En wil je op een positieve manier hier aandacht aan besteden? Je weet mij te vinden…

Veel gezondheid gewenst!

Voedingskundige en inspirator Henk-Jan Koershuis (r) in het ZGT Almelo Ziekenhuis, samen met een aantal zéér bevlogen collega's van het ZGT.